Ondrius
Gläubiger
Hallo,
die Frage steht ja schon im Betreff. Ich habe schon einige Rezepte für Onigir Reis ausprobiert (mit und ohne Essig, Salz etc.)
Bin aber bis jetzt noch nicht wirklich zufrieden mit dem Ergebniss. Hat vielleicht jemand einen guten Tipp und vorallem würde mich auch interessieren mit welchen Reis ihr die besten Ergebnisse hattet. Ich verwende immer Rundkornreis ist günstiger als der Original Sushi Reis und klebt auch gut zusammen.
Freue much über Tipps und Ideen.
Ps.: Füllungen habe ich schon einige gute mir gelingt leider nur der Reis nicht.
die Frage steht ja schon im Betreff. Ich habe schon einige Rezepte für Onigir Reis ausprobiert (mit und ohne Essig, Salz etc.)
Bin aber bis jetzt noch nicht wirklich zufrieden mit dem Ergebniss. Hat vielleicht jemand einen guten Tipp und vorallem würde mich auch interessieren mit welchen Reis ihr die besten Ergebnisse hattet. Ich verwende immer Rundkornreis ist günstiger als der Original Sushi Reis und klebt auch gut zusammen.
Freue much über Tipps und Ideen.
Ps.: Füllungen habe ich schon einige gute mir gelingt leider nur der Reis nicht.