Japan ist nicht nur berühmt für seine gute, gesunde und vielfältige Küche, sondern auch für die Perfektion der schnellen Fertigmahlzeit. In der Pazifiknation wurde die Nudelsuppe zum Aufgießen erfunden – und verschiedene Speisen in einem Karton verpackt ergeben eine Bentobox, die japanische Variante der Picknickmahlzeit.
Das einzige Problem mit Bento: Unterwegs muss man es kalt essen. Doch nun gibt es die Bentobox mit eingebautem Herd. Auf dem Tohoku-Shinkansen von Tokio Richtung Norden wird für 1.000 Yen (10 Euro) ein Bento mit gegrillter Rinderzunge verkauft, das sich von selbst aufwärmt.
Man zieht einfach eine Schnur aus dem Karton heraus, was eine chemische Reaktion auslöst. Mit der Hitze wird Wasser unter den gekochten Speisen zum Kochen gebracht. Fünf Minuten später darf man den Deckel und das Schutzpapier abnehmen. Wasserdampf steigt hoch. Fleisch, Soße und Reis sind angenehm warm. Die Hitzewirkung hält 30 Minuten an. Guten Appetit!
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Eine geniale Erfindung, wenn diese noch mehr ausgereift wird.
Vielleicht brauchen war dann keine Mikrowellen mehr für das Fertigessen, das spart dann Storm.
Nur ob es auf langer Sicht gesund ist, bezweifle ich