Ich kann vielleicht nicht beurteilen welcher Anime der blutigste ist (da ich mir eine Serie nicht nach der Masse des Blutes, sondern nach der Story aussuche) aber von den von mir bisher gesehenen Serien würde ich sagen das es bei Baccano und Kurozuka etwas blutiger zugeht.
Ich fand Afro Samurai recht blutig, genauso Samurai Champloo.
Elfenlied und Gantz sind auch nicht schlecht klar schon genug andere gesehen, fällt mir nur grad nix ein...