Ich war ca 3,5 Jahre Vegetarier, den Tieren zu liebe und bin seid ca 5 Monaten Veganer mir selbst zu liebe.
Vegan ist auch wenn ihr es nicht glauben wollt das gesündeste was man für sich tun kann. Fleisch schmeckt zwar sehr gut, aber es ist extrem schädlich, nicht nur für sich selbst durch hohen Fett anteil was zu Herzproblemen und Blutgefäßerkrankungen führt sondern es sterben Menschen und Tiere für die Fleisch produktion.
Das Fleisch wird zum größten teil in Europa und Amerika gegessen, also in den reichten Ländern der Welt. Dafür haben Amerikaner und Europäer Landflächen in armen Ländern gekauft(unter anderem Somalia) wo sie Essen für die Tiere anpflanzen und es nach Europa bzw Amerika importieren. Essen was die Menschen in diesen Ländern dringend brauchen.
1 Kilogramm Fleisch benötigt ca. 17 Kilogramm Pflanzennahrung und 20000 Liter Wasser.
Nein das ist nicht übertrieben lest es ruhig nach.
1 Kilogramm Pflanzennahrung braucht 1000 Liter Wasser. So zum Vergleich.
Durch das Extreme Fleischessen in den Reichen Ländern dieser Welt herrscht Hunger in den Armen Ländern.
Momentan können ca 3,5 Millarden Menschen ernährt werden.
Würde alle Menschen sich Vegetarisch ernähren könnte 4,7 Millarden Menschen ernährt werden.
Wenn alle auf einen Veganen Lebenstil umsteigen würde könnten sogar 11 Millarden Menschen ernährt werden.
Zudem werden Milliarden und aber Milliarden von Tiere jedes Jahr erst gequält und dann auf grausamste Weise abgeschlachtet.
http://www.youtube.com/watch?v=9KqFnXWAzvg
http://www.youtube.com/watch?v=hJNsNWH6UJk
Aber die ganzen Tiere leben nur wegen den Fleischesser ist das nicht auch ein gutes Leben?
Nein es ist nicht besser in Elend gelebt zu haben und dann meist sogar noch bei vollem bewusstsein getötet zu werden als gar nicht Gelebt zu haben. Die umstände wie Tiere gehalten werden erinnern an die KZs aus dem 2 Weltkrieg und das ist leider nicht übertrieben.
Moralisch ist es in unserer Gesellschaft so angesehen, das die Starken die Schwachen beschützen.
Dennoch werden die Tiere (die Schwachen) von den Menschen (die Starken) ohne mit der Wimper zu zucken einfach als "Notwendigkeit zum Leben" angesehen und werden gegessen.
Jeder einzelne der Fleisch kauft handelt gegen der Moralischen Grundvorstellung unserer zeit. Er ist sich dessen aber meistenst nicht bewusst.
Und ja selbst wenn man selber die Teiere meistenst nicht tötet, finanziert man das töten doch mit jedem einzelnen kauf von Fleisch.
Simple logik: Menschen kaufen Fleisch> also muss mehr Fleisch her.
Menschen kaufen kein Fleisch mehr > also muss kein Fleisch mehr Produziert werden.
Zudem is Fleisch stark durch Medikamente und andere Stoffe wie zb Hormone belastet. Dadurch kommt es sehr häufig dazu das Menschen in Deutschland nicht mehr auf Medikamente reagieren.
Zum Vergleich: gemüse und Obst sind mit Pestiziden belastet, aber Fleisch weißt eine 17 mal so Hohe belastung durch Medikamente Hormone und Pestiziden auf. (Ja das Futter der "Nutztiere" ist stark an Pestiziden belastet)
Das Argument das Vegetarier bzw Veganer unter Eisenmangel leiden ist schwachsinn, da der Mensch das Eisen aus Sojaprodukten und aus Bohnen zu 60% aufnehmen kann. Hingegen kann der Mensch grad mal 20-30% des Eisens aus dem Fleisch verarbeiten der Rest wird ausgeschieden.
Körperlich würden dem Menschen bei Veganer ernährung nur das Vitamin B12 eventuell fehlen, weil das von keiner Pflanze produziert wird, aber der Mensch produziert es selber, solange er Gesund ist wird er da keinen Mangel haben. Wenn er nicht Gesund ist kann er immernoch Produkte kaufen wo dieses Vitamin B12 angereichert ist. So wie zB die Alpro Sojamilch.
Studien haben ergeben, das Fleischesser fast zu 100% an Herzerkrankungen leiden und früher oder später einen Herzinfakt haben.
Zudem leiden vor allem Fleischesser unter Krebs.
(Ja auch Veganer bzw Vegetarier können an den Erkrankungen leiden, es ist aber deutlich unwahrscheinlicher eine dieser Erkrankungen zu bekommen.)
In den Ländern wo die Menschen sich fast ausschließlich von Pflanzen ernähren gibt es im Prinzip keine Herzprobleme oder Krebs bzw. Diabetis.
Der Arzt des Amerikanischen Presidenten ( Prof. Dr. Colin Campell), unter anderem Amerikanischer Arzt des Jahres 95, hat herausgefunden das viele menschen die eine schwere bis unheilbare Herzerkrankung leiden, komplett gesund werden können (80% wahrscheinlichkeit) wenn sie sich komplett und strikt Vegan ernähren.
Viele Fleischesser sagen ja, das es nichts bewirken würde wenn sie auf Fleisch vezichten würden. So wird das Kind in Somalia dennoch an Hunger sterben.
Das ist auf kruze sicht gesehen richtig, aber auf lange Sicht gesehen würde sich der Europäische und Amerikanische Markt ändern, es würde mehr Lebensmittel geben und dann kann man sich noch um die Verteilung unter den Menschen kümmern. Realisierbar ist das nicht sofort aber auf 5 Jahre gesehen ist es machbar.
Leider wissen viele es einfach nicht bzw. wurden so erzogen das Fleisch Lebensnotwendig ist und das läuft schon seid fast 2800 Jahren in Europa.
Für mich ist es keine Frage des Geschmacks mehr, sondern eine Frage der Moral und der Gesundheit.
Mein tipp ist informiert euch über euer Essen.
Es könnte euer Leben retten und zudem auch noch das vieler anderer Menschen und Tiere.
Wenn ihr immernoch Fleisch essen wollt dann tut das, aber bitte nur in maßen. Sonst geht eure gesundheit flöten und das wäre doch Schade.
Fleisch ist keine notwendigkeit und ist sogar schädlich, guckt euch die Ernährungspyramiden an und schaut dann mal nach wer von den Leuten die diese rausgeben alles in der Fleisch und Eier Industrie einen festen Fuß hat.
Die Medien gaukeln einen leider nur vor das Fleisch gut und wichtig ist, schließlich werden sie durch Propaganda der Fleischindustrie finanziert.
Die Gesundheit der breiten Masse wird mutwillig zerstört.
Und ja mir ist durchausbewusst das es viele Leute heben wird, die mich als radikalen Veganer abstempeln werden (das ist nichts neues für mich, die allgemeine Stimmung der Menschen ist ja schließlich nichts sehen nichts hören nichts sagen)
Zudem solltet ihr wissen eines der Giftigsten Sachen die es zu kaufen gibt für den Menschen ist die Milch.
Warum?
ca 88% der Milch Proteinen bestehen aus Kasein ,was durch mehreren studien belegt ist, stark Krebserregend ist.
Zudem beinhaltet die Milch Wachstums Hormone was voni einem Erwachsenen Menschen nicht benötigt wird. (Die Milch ist dazu da ein Kalb innerhalb eines halben Jahres erwachsen werden zu lassen.)
Die Wachstums Hormone treffen im Menschlichen Körper auf nichts wo sie hilfreich werden könnten also nutzen Krabszellen die zur Vermehrung.
Aber Milch enthält Kalzium, das braucht man für die Knochen.
Das ist korrekt man braucht Kalzium für die Knochen, aber das Kalzium in der milch kann der Mensch gar nicht verarbeiten er scheidet die komplett wieder aus. Brokkoli enthält ebenfalls eine Menge Kalzium, was der Mensch auch zum größten Teil aufnehmen kann.
Milch ist nichts anderes als reines Gift für den Menschen.
Falls ihr interesse habt guckt bei Peta vorbei und lest euch in ruhe das mal durch.
Kochrezepte für wirklich sehr leckeren veganen Rezepten findet ihr unter anderen bei Atilla Hildmann. Sehr guter Koch.