[Hinweis] Sushi made in DDR

[Swordspirit]

Ich verlinke mal auf einen netten Artikel aus dem Spiegel. Im Bereich Zeitgeschichte wird über eines der wenigen japanische Restaurant in der DDR berichtet, die Hauptkomponente ist ein Interview mit dem Sohn des Betreibers, wenn man sich aber die Bilder anschaut, so werden noch einige zusätzliche Informationen geliefert.
http://einestages.spiegel.de/external/ShowAuthorAlbumBackground/a25805/l0/l0/F.html#featuredEntry

S.

 

[snowpanter]

ich hatte das alle schon von meinem Vater gehört (komme aus Thüringen), ich muss ehrlich zu geben das mich so ein Abend zu verbringen wohl auch mal reizen würde. Heute gibt es so was scheinbar nicht mehr zumindest nicht in unserer Region

 

[KlexXi]

Auch die FAZ hat sich im September letzten Jahres dem Thema gewidmet - Anlass war auch hier die Kino-Premiere des Films "Sushi in Suhl".
Ist jedenfalls interessant zu lesen und beleuchtet auch die Japan-Reise des Kochs:
http://www.faz.net/aktuell/gesellsc...che-in-der-ddr-sukiyaki-in-suhl-11884028.html

Der Film "Sushi in Suhl" ist kurz vor Ostern auf DVD erschienen und über die sicher bekannten Webseiten zu beziehen.
ZDF-Kinotipp: http://www.zdf.de/ZDFmediathek/beitrag/video/1757014/Kinotipp-Sushi-in-Suhl